Rookmot Pecan

Pecan Complexe geur van noten, koffie, cacao en een langzaam loskomend geurpalet van harslucht. IJle rook, niet dik. Duidelijk geprononceerde lucht met iets van pijnboompitten.

Toepassing: Alleen voor producten die langzaam enige tijd gerookt moeten worden door de harde schil van de pecannoot. Het is een mooi product maar bij overmatige hitte kan de schil zo verbranden dat er bitterstoffen kunnen loskomen. Aanbevolen bij vleesgerechten.